清明风至，青团飘香。为传承清明传统民俗、感受非遗美食技艺，拉近师生距离、凝聚学院温情，2026年4月2日，马克思主义学院工会联合团委文体心理部在澄月食堂一楼暖心开展“指尖春意，软糯时光”师生手作青团活动。师生们围桌而坐、动手实践，在揉面、包馅、蒸制的烟火气里，共度一段软糯又温馨的春日时光。

活动现场暖意融融，清香的艾草面团、绵密香甜的豆沙馅整齐摆放，食材新鲜诱人，空气中早已弥漫着淡淡的艾草香。食堂专业师傅走到大家身边，细致讲解青团的制作步骤、揉面力度、包馅技巧与蒸制要点，手把手示范、一对一指导。

 “先把面团捏成小碗状，放入馅料，慢慢收口揉圆……”师傅话音刚落，师生们便迫不及待动手尝试。有人轻揉面团，指尖流转春日温柔；有人小心翼翼包馅，生怕香甜内馅溢出；经验不足的同学互相请教，老师耐心指点，欢声笑语此起彼伏。原本普通的面团，在一双双巧手中渐渐变成圆润饱满的青团，形态各异却满含心意。随着蒸锅开盖，热气裹挟着艾草与豆沙的香甜扑面而来，软糯Q弹的青团新鲜出炉，色泽青翠、香气浓郁。

活动最后，全体师生手持自制青团，面带笑容合影留念。青翠的青团与明媚的笑脸相映，定格下这个春日里最温暖、最具烟火气的瞬间。

一枚枚小小的青团，不仅是舌尖上的美味，更承载着清明节气的文化记忆，连接着师生间的温情与默契。此次青团手作活动，以传统民俗为纽带，把美食制作、文化体验与师生互动融为一体，让大家在动手实践中感受手工乐趣、领略非遗魅力，更在温馨氛围中增强了归属感与凝聚力。

文字：黄中原

图片：卢睿洋丨田 静